這是我第一次煮蕃茄紅燒牛肉麵~
還滿成功的唷！
學起來吧！食物是可以撫慰人心靈療癒，回到家就能吃到一個充滿用心的牛肉麵，將一日的辛勞與委屈通通洗淨，補充因用腦過度及情緒而流失的血氧量，最重要吃的是溫暖。
湯頭可以凍起來，想吃再熱即可
誰還有秘訣再跟我分享，以後可以再改進~
步驟~
食材:牛腱肉/蕃茄/洋蔥/紅蘿蔔/白蘿蔔/青菜/麵條
調味料:蕃茄醬/滷包/酒/白胡椒/薑
1.炒洋蔥 蘿蔔 炒軟
2.川湯牛肉塊（川湯不是用超滾水，是要熱水浸出血水雜質），放入1的配料一起拌炒1分鐘。
3.水滾加入蕃茄 白蘿蔔 薑 滷包 醬油 ，放入炒好的料，放入蕃茄醬及酒，悶住一個半小時，調味。
4.煮麵條 青菜 撈起 再加煮好的湯即可。
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